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三七的作用功效和吃法

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三七,中药名。微苦,又名田七,金不换,主产于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七。
 
《本草纲目拾遗》中记载“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者”,有“金不换”“南国神草”“血液卫士”“血管清道夫”之美誉。
 
《中国医药大辞典》记载:“三七功用补血、去淤损、止血衄,能通能补,功效最良,是方药中之最珍贵者。三七生吃,去淤生新,消肿定痛,熟服可补益健体。”
三七
1912年的《中草药医药大典》中记载:"三七,去瘀生新、消肿定痛、并有活血化瘀而不伤正,补益强壮而不壅滞,止血不留瘀血、行血不伤新的优点"。
 
三七基本吃法:
说三七的吃法之前,先介绍个三七俗语:
 
“生打熟补”【生】是指生用,【打】指的是其具有止血破血、散瘀消肿、强心定痛的功能。
 
【熟】是指熟用,【补】指的是其具有补血理血、补益健身、提高人体免疫功能的效力。
 
熟吃:打粉后开水冲泡或炖汤吃,每次2-6克,功用补血益气,补益健体等。
 
生吃:打粉后温开水冲泡喝每次2-6克,功用活血化瘀,散瘀止血,消肿定痛,通脉行瘀,清理血管,防治衰老,三高,脑梗,心绞痛,心脑血管等。
 
三七禁忌:
三七属于“药膳同源”中药材,就是说三七是药材,同时也是食物,可以当做食物食用。总的来说,服用三七基本上百无禁忌,但是对三七过敏,月经或怀孕期间不能用!

 

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