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干铁皮石斛怎么吃最好

煲汤:干铁皮石斛最佳吃法是煲汤,煲汤时间要久一点,不低于两个小时,可以和鸭肉、鸡肉、灵芝、红枣、桂圆、银耳等,一起煲汤。铁皮石斛还可煮粥、做羹、入菜肴,味道鲜美,营养丰富,开胃助消化,鲜品铁皮石斛也可入膳食用。

干铁皮石斛

泡茶:干铁皮石斛6-12克(鲜品可用15-30克),将石斛放入锅中,加水煮沸后,再煎煮30分钟,用保温杯装好,代茶饮用,饮完后可将铁皮石斛取出嚼服,长期饮用对健康极其有益,能生津止渴,清胃除虚热。


泡酒:取铁皮石斛洗净,切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒,每日饮用一小杯,可暖胃润肺,补阴生津、祛风活血。


熬膏:洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

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