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上班压力大,健忘喝天麻汤

天麻是一味常用且较名贵的中药。据《神农本草经》记载,天麻有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。同时天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著。

 

广州中医药大学第一附属医院药剂科主任中药师黄月纯称,天麻在中医处方上用得十分广泛,多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等症。目前,上班族工作压力大,精神紧张,容易烦躁,导致头痛眩晕、血压上升、健忘等症,可以喝点天麻汤,因此天麻又可作为保健食疗之用。

 天麻

【天麻炖乌鸡】

可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症。

原料:天麻15克,乌骨鸡1只,姜、盐、黄酒、味精各适量。

制法:将乌鸡去除毛、爪、内脏后,洗净,再将天麻切片装入鸡肚内放入锅中,在锅中加入姜、盐、黄酒、清水各适量。先用武火将锅烧开,再用文火将鸡肉炖至熟烂,加入适量的味精即可食用。

 

专家点评:天麻平肝息风、提气益神,乌鸡滋阴健脾。此汤补益气血,滋阴化痰,口感较好。适宜头痛眩晕、健忘、高血压等症的人群使用。

 

天麻的药用是平肝息风,但用量不宜过大,用量过大可致头昏、低血压等症。在治疗上,天麻一天的常用量为3—10克,当然作为保健之用,甚至还可以再少一些,3—6克为宜,但气血虚甚者慎服。

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